Huile d’olive : Comment sublimer vos plats méditerranéens ?
La gastronomie du sud italien est profondément ancrée dans la culture méditerranéenne. Elle allie simplicité et richesse gustative, qui met en avant des produits de saison et de proximité. Les légumes méditerranéens sont omniprésents, avec tomates, poivrons, aubergines et plus encore, tout comme l'huile d'olive extra vierge. Le basilic fr